　ツァツァツァツァイラ: ダリケーのカフェ（店員自称）で高島屋限定パフェ♪

４/１から６日　まで　新宿タカシマヤ　で開催している
春の美味コレクション　出店がイイ！
甘いものだけでなく、お食事系も超充実してます！
限定の品物が多いけど、
捨て駒なしのオールスター戦　ｉｎ　タカシマヤ　です。

けれど私、現在　８/３１　の小学生状態。
色々用事が溜まっちゃった。。
気持ちばかり焦ってソワソワ～

でも　タカシマヤ　欲に抗えず！
京都の有名チョコレート店　ＤａｒｉＫ　（ダリケー）　が、
パフェのイートインで出店しているのに、看過出来るワケありません♡

さくっとパフェだけ食いに行ってくらぁ！

会場到着！

１時前くらいに　タカシマヤ　到着！

「伊勢丹　に常に喰われっぱなしで、なんか客少なくね？」　ってのにグッとくる♡
それが私の知ってる　タカシマヤ　のチャーム・・・
一体どうした？！　　ＴＫ　！
活気あるじゃーん！

この時点で、朝入荷の限定商品は殆ど売切れてました。
１時から限定販売の　たいやき　わかば　にも長蛇の列が出来てたな～

ハイ！　ダリケイ　到着！
イートインだけかと思ったら、テイクアウトもありました。
けれど他にも買いたいものが　たっっくさん　あるの♡
よって今回は　イートイン　のみ！

ダリケー　は　インドネシア　のカカオ豆を自社で調達し、
焙煎・ペースト化・加工　といった工程を、すべて自社で行っています。

ホームページ　によるとこちらの店では、
品質の良い　カカオ豆　の生産技術を現地農家にコーチして、
良い豆については高い値段で買取りをしてるって。

うーん。。こういうのもフェアトレードって言うのか？
中間マージン省いて直取引にした分
農家に多めに支払してまーす♪　とも書いてありますケド・・・？
なんというか…経済のセンスがあるお店です。
まぁ、生産者育成もしてはいるようですが。。

・・・ホームページ読み込んだら、合理的過ぎて若干引いた♡
あは♡　また余計なコト言っちゃった♡　

画面右がアイスケースで、

そっからアイス取って、
店員ガールが左の囲いの中でおさんどん

それをここで待つ

ちょーフリースタイル～
背面を人が行きかう　イートインスペース　です。
まさかの　立ち食いそば　オマージュですが、
メニュー　はおハイソな　チョコパフェ　のみでーす♡

不思議なモノを見る目で足を止めてる他のお客さんに、
「　ダリケー　のカフェです♪　」　って店員さんが注釈付けてました♡

補足無いと、にわかには認識できんけどカフェ！
イマジン！
眼を閉じれば楽園　！
気分は　赤毛のアン　か　アンネ・フランク　！
自分に集中です♡

それでも　イートイン　８席　のうち、
好事家なんだろうなぁ～って人々で　５席　が埋まってました。
５人全員！パフェ写真撮ってたな～

バッチ来い得意分野！
不動心で、ゴキゲンな脳内遊び展開中♪

ここはお城！
なんか私、バレエの衣装着て
ジョナサン・ジョースター　のお屋敷で　ピルエット　してます♡
多分　及川光博　か　羽生結弦　（王子様♡のイメージ）　が迎えに来る！

パフェ覗き込むおばちゃんにすらスマーイル♡
日頃の鍛錬が十二分に生かされ中♡

まず　カカオ茶　がサーブされ、

お茶請けの　カシューナッツのチョコ掛け　と、
パフェ　に乗せる用のローストアーモンド　が出され、

ラスボス登場！

カカオ茶　が　ココア　の香りなの！
でも味はクセのない普通のお茶。甘みは無いです。
前に　あずき茶　飲んだ時、
「　薄っ！あずき水溶液じゃん！　」　って思ったけど、
これはちゃんとお茶認定できるな～

パフェ　の上に
トリュフ　・　カシューナッツのキャラメル固め　・　ブラウニー　が乗ってます♪
これに自分で砕いた　ローストアーモンド　も乗せます。

アイス　と　ナッツ　がとても美味しい♪
お勧めは断然この２つ！

ブラウニー　はイマイチかな～　（採点辛め）
トリュフ　は独特！お酒がかなり強い！
なんだかにっちゃりねっとりしてます。