１／２１～２５まで開催中の、年に一度のチョコレートの祭典
ＳＡＬＯＮ ＤＵ ＣＨＯＣＯＬＡＴ （サロン・デュ・ショコラ） ２０１５
に行ってきました♪
バレンタインの前哨戦として、
年々盛り上がりを見せているサロンデュショコラですが、
今年は新宿伊勢丹から場所を移し、新宿ＮＳビルが東京会場です。
世界１７か国から約１００ブランドが集結し、
海外有名ブランドのショコラティエも多数来場する。
そして、それを求めてチョコ好きがわらわら湧いてくるという、
興味ない人にとっては理解不可能なイベントです♡
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| この階段を降りると・・・ |
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| 会場です♪ |
とにかく人が多い！
雨の中を開催２日目の３時前頃に来場したので、
混雑する要素は少ないと思うのですが考えが甘かった。。
イートインできるチョコアイスやドリンクも長蛇の列でした。
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| 手前のお嬢さんを中心に 個人情報侵害中ですね。。 |
お高いチョコだから試食があるかは微妙だな～
と思っていたのですが、食べさせてくれるお店が大半でした。
ただし、足早にショーケースチェックだけしてちゃダメ！
足を止めて、「買う気無くはないのよ」的な小芝居が必要♡
それでも普通の試食より、
食ったからには買え的プレッシャーは少ないです。
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| 国際色豊か！ |
何か一つ二つチョコを買って帰ろうと思っていたのに、
種類が多すぎてどうしたらいいのか解らず。。
サロン・デュ・ショコラ開催後も、
伊勢丹を始め各デパートのバレンタインイベントで
販売を続ける店も多いし…
と思い直し、結局購入しませんでした。
代わりに Ｌe Grenier à pain （ル・グルニエ・ア・パン） のブースで、
チョコ入りのカンパーニュとチョコクロワッサンを買って帰りました。
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| 千代田区麹町に店舗があります |
こちらは シェ・リュイ の運営会社が、
フランスに本社がある ル・グルニエ・ア・パン と業務提携して、
シェ・リュイ麹町店の跡地に、新ブランドとしてオープンしたお店です。
パリで開催される、バケットコンクールの２０１０年度優勝店とのことで、
固いパンがとても美味しかったです♪
クロワッサンも美味しいけどね。
カンパーニュ一個７００円とお高いけど、
チョコとナッツとオレンジピールがたっぷりで、食事では無くおやつ認定。
是非また食べたいです♪
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| 一番人気だった オリヴィエ・ヴィダル ショコラ・カズナーヴ と共に今回の注目株 当然初日で売切れでした！ |
後から知ったのですが、
今年のトレンドは BEAN TO BAR とのことです。
豆の選別や焙煎をショコラティエ自らが行い、
製品にするお店が増えているんだとか。
バレンタインはトリュフ系ではなく、
BEAN TO BAR のタブレット？
板チョコなど固まりチョコを買うのが正解みたいですよ！
サロン・デュ・ショコラのガイド本も出ているし、
公式サイトでは各店の詳細な説明も掲載しているのですが、
読み込むのに辟易して、なにも下調べをせずに今回会場を訪れました。
ある程度調べてから行けば良かった！
結局は会場で途方に暮れ、足を運んだものの何も買えませんでした。
予算が限られてる以上、ヘタなモン買いたくないし。
どれも美味しいんだけど、決め手に欠けて選べないし。。
でも目と舌がどんどん肥えてくるから、妥協したくないし。。。
決めかねてるうちに、目ぼしいモノからどんどん売切れていくし。。。。
・・・これって、婚期を逃した女子的？
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| 各店のショップカードの一部♡ |
だいたいさ～
試食してても、どれも美味しいんだけど差別化が出来んのよ！
もっと！
ヘレン・ケラーが「ウォーラァー！！」って叫んだときバリの、
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| ※参考文献 |
オンリーワンがあると思ってたんだよなぁ。。
そもそもビジネス街に、
突然チョコの祭典持ち込むなんてシュールだっつの！
逆漂流教室かよ！（※）
ばーかばーか！
入場時に、写真入りのＩＤカードが必要なんじゃないですかぁ？
そもそも日本の風土気候に、チョコの祭典は無理があるって！
和製マドンナみたいなモンだって！
導入成功例は、浅草サンバカーニバルぐらいだって！
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| オ・レ♪ |
・・・逆切れしてみた♡
以上、負け犬の遠吠えでした。
なんでもいいから、なんか買えばよかったなァァ。。
今日は 本田美奈子 さんの
“ 好きと言いなさい ” で終わります♡
言わずと知れた、和製マドンナの第一人者♪
カワイイ♡結婚してくれ！
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