ミルクヨーカンってルーツも材料も明快過ぎ～

今日のお題は　タカシマヤ　の物産展で購入した、
諏訪乳業　の　スワ ミルクヨーカン♪

諏訪乳業　は　昭和４０年代　から　
地元　新潟県諏訪市　の学校給食用牛乳を提供していたそうで、
給食が休みの期間のロスを無くすために　
ミルクヨーカン　を開発したそうです。
（ 詳しくは ウィキペディア 参照♡ ）

物産展などイベント販売以外で買えるのは、
都内では　表参道・新潟館　ネスパス　のみ！
あとは　どまいち 新潟ど真ん中市場　での通販もあるけど、
賞味期限が１０日なので
通販でのまとめ買い向きじゃないんだよね～

原材料は　牛乳・砂糖・寒天　のみ！

パッケージがレトロ調でイイ！

プッチンプリン形式だ～

すんなり出てこんかった～
鬼の形相でお皿でフタしてシェイクしたけど、
崩れてなくて一安心♪

材料がイイから？

複雑な味じゃないし、コクがある系デザートでもない、

言っちゃえばタダの牛乳寒天なんだけど

とても美味しいです♪

「 秘密のケンミンＳＨＯＷ 」 だの 「 ａｎａｎ 」 だの 「 ＺＩＰ 」 だので、

取り上げられるのも納得！

１００ｇカップ入りの　ミルクヨーカン　じゃなく、

５００ｍｌ牛乳パック入りの方を買えば良かったな～

気になるのが、

諏訪乳業の社長さんがケンミンＳＨＯＷ出演時に

「 誰でも作れますよ～ 」

と言っていたんだそうな。

もしかして、

美味しい牛乳で柔らかめの牛乳寒天を作れば、

自宅で再現可能かも？

今日のBGMは夏のうた。

山下久美子　さんの　“ 赤道小町ドキッ ”　を、

夏が終わらぬうちに聞いとかないとね ♪

朝日新聞号外　８/６より販売　税込４００円

・・・４００円払うなら、あたしゃア牛丼喰うね！

結局 家族の贅沢カスタードバニラヨーグルト が好き

ワタクシ、カスタード系ヨーグルト好きでして。

そうは言っても、オンリーカスタード好きではございません。

カスタード入りのすべてのお菓子、それとヨーグルト全般、

ひいてはあらゆる乳製品を好ましく思ってはいるさ。

けれどヨーグルトカス太については、

購入判断が激甘設定～

見掛けた新種は必ず捕獲してます。

そんな訳で、紀ノ国屋で売っていた

小岩井農場のむヨーグルト 農場たまごでおいしい カスタード風味　を購入♪

今年の ３月３１日 が販売開始日とのことだけど、

ケッコーあちこちパトロールしてんのに知らなかったな～

初めて目にしたので新発売？かと思った！

隣り合った２面が同じプリントなの♡
ちょっとした倒錯感をお手軽に味わえます♡

オメエ…原材料がシンプルで気に入った！ 

１３０ｍｌ と
サイズが小さい割にカロリー高め～

甘さ控えめで、 とろりとまろやか。
ヨーグルトっぽい酸味も控えめです。
柔らかい味で、
カスタード風味だから
どことなくミルクセーキっぽいな～

ホームページによると、
原材料の生乳も卵も
小岩井農場産だそうです。
素材がイイから？
飲み物というより、
デザート寄りで濃い味。

グルメで美味しい
大人なヨーグルト飲料でしたが・・・

ばばーん！

ばばばーん！

原材料もケミカル～

騙されないで！ ８４ｋｃａｌ は １００ｇ 当り！
ホントは ３８０ｇ 入りだから
３１９ｋｃａｌ ( 小数点以下切り捨て )！！

えぇ。えぇ。
２枚舌ですとも 。

実は一番好きなカス太は、
安曇野食品　の
家族の贅沢 カスタードバニラヨーグルト　だったりしてな♡
甘いし、無添加じゃないし、カロリー高めだけど
美味しいんですもの♪

カスタードバニラ が定番なんですが、
あと１種類、季節のフルーツ縛りの変動枠があり
現在は マンゴー味 です。

ゼラチンが入っているので
ちょっとプルプルしてて、
どことなくフルーチェを思い出す味。

ババロアっぽくて美味しい♪
あちこちで売っているので、
手に入れるのも楽ですよ～

トゥナイトは　玉手初美　さんの　“ 野外授業 ”　でケリをつける♪
・・・って、私は一体何がしたいんだ？

ヨーグルト日記 （ 急 ）

本日も　ヨーグルト日記　をお届け致します。
だぁ～いじょうぶ大丈夫♡
今回のヨーグルトは普通！

高級スーパー　だの　ナチュラルローソン　だので探しても
勝率２割なヨーグルトが続きましたが、
今回のコレはスーパーなら５分５部？
コンビニなら８割方の店で取扱い中♪

魔女っ娘の呪文みたいな
「 それ造語なんじゃね？ 」 な単語も、
まったく頭に入ってこない
「 具体的過ぎて観念的～ 」　な商品説明も御座いません♡

それぞれのカップのフタを開けました～

お召し上がります♪ 

日本ルナ　ＴＯＰ ＣＵＰ　シリーズの

ブラン×バナナ クリーミーヨーグルト　です。

日本ルナ　のヨーグルトって他のメーカーより添加物が少な目だから、

普段からわりと買ってます♪

コレはもう組み合わせの妙！

クリーミーなヨーグルトにブランとバナナは最高に合う！

１８３ｋｃａｌ　とややカロリー高めですが、

軽食がわりに食べれば良し！　だよね～

ＴＯＰ ＣＵＰ　は全４種類で、

このほかに

アサイ―ヨーグルト　＋　グラノーラ

ココナッツヨーグルト　＋　グラノーラ

クリーミーヨーグルト　＋　ココアチップ （ ブルボンのほろ苦ビスケットが入ってる ）

を販売中。

どれも素晴らしい組み合わせ♪

いっこウンチクがあった～

日本ルナ　って

日本ハム　の関連会社というか、

関西ルナ(株)が日本ハムに飲みこまれて、

社名変更したようです♡

宴もたけなわですが、

ミニオンズ　の

“ Ｍｉｎｉｏｎｓ Ｂａｎａｎａ Ｓｏｎｇ ”　で閉会とさせて頂きます♪

ヨーグルト日記 （ 破 ）

今日もお題はヨーグルト～

さて♡

どんなヨーグルトで ・ しょうか？

難問にして愚問から　ヨーグルト日記　のスタート～

まずはヒントでーす♪

ネッカリッチ農法　とは、
常緑広葉樹 （ 樫の木 など ） の樹皮の炭を粉状にしたものとぉ、
木酢液とを混ぜて調整した飼料 （ コレを　ネッカリッチ　と言う ） を
他の飼料に混ぜて家畜に食べさせるコトでぇ、
家畜の体内の消化を良くし、新陳代謝を高める農法でぇす♡

プロバイオティクス　とは、
乳酸菌　や　納豆菌　など人体に良い影響を与える微生物や、
そういった微生物を含む食品　のコトを指しまぁす♡


ここまで書けば答えを書いたも同然♡
更にヒントでーす♡

製造者の　わたなべ牧場　は

従業員７名 ・ 飼養牛数１４頭 と、

社員より牛の頭数が多いコトでお馴染みの

島根県　にあるヨーグルト・プリン等製造メーカーです♡

わたなべ牧場　のプリンは、

高級スーパーやナチュラルオーガニック系の店で

時々見掛けまぁす♡

物議を醸しつつ　ポシドニア・ジャパン　の　塩ヨーグルト　登場でーす♪
かなーり柔らかくて、
ほんのり塩味で美味しいでーす♡

なんとなく塩ソフトクリームっぽい味。
あくまで甘みが中心で、塩は脇役。
イビサ島の塩がまろやかで美味しい！
雪塩っぽいです。


タンドリーチキン　など、
無糖ヨーグルトを料理に使ったりもしますが、
こういう風に甘いヨーグルトにプラスしても美味しいとは意外でした！

そういえば、
無糖ヨーグルトに塩を入れると塩麹みたいに使えるそうなので、
それも試してみたいな～







電気グルーヴ　の　“ モノノケダンス ”　で壊しつつ終了♪

ヨーグルト日記 （ 序 ）

最近、 食べたコトないヨーグルト狩り がブームでして～

珍しいカップを見掛けると購入しているので、

今も冷蔵庫に未開封のヨーグルトが３個入ってます。

という訳で♡

短期集中企画　「ヨーグルト日記」　のはじまりはじまり～

今日の分１個 ＋ 冷蔵庫内に３個 ＝ 全４部構成を予定しております。

でもって～

お題に飽きたら途中で別のオヤツを挟みます♡

ヨーグルト…って見た目が地味過ぎる気も。。

あれよあれよと参ったネ♡

ブログは更なるニッチな方向へ～

さぁ♪
ヤスダヨーグルトの入場です！

やっぱり地味だった♡

自由が丘ガーデン　で購入した　とろけるヤスダヨーグルト　です♪


ヤスダヨーグルト　の　ドリンクヨーグルト　はちょくちょく見掛けるし、
無糖の　プレーンヨーグルト　もたまに見ますが、
個食のカップヨーグルトって初めて！

バニラビーンズ入りですが、
バニラ風味は控えめで洋菓子っぽい香りはしないな～

甘さも控えめ。
オリゴ糖入りだから？
これまたほのかな甘さ。


「美味しいです♡」 　って！
「良い牛乳使ってますよね？」 って乳加工品で、ハズすわきゃないわな～
丸い味～
乳感あるなぁ～

ギリシャ風ヨーグルトって普通の３倍の牛乳使うから、
ヤスダヨーグルト　から出すとしたら
このカップ１個１５０円×３倍＝４５０円位が販売価格？
買わんわソレ～
お高いメーカーのギリシャ風ヨーグルトって見ない訳です。。

ｄａｏｋｏ　の　“ Ｆｏｇ ”　で終わりますわね♪

京王閣の蚤の市で見掛けて

買い損ねてたムーミン切手を

購入しました♪

ＭＩＴニューミクロスＭＩＫＯＴＯプロジェクト（嘘）

本日ピックアップするのはヨーグルト～
ニューミクロス の MIKOTO （ みこと ） 奥出雲のしずく　どす！

MIKOTO　は低温殺菌牛乳のパイオニア
木次乳業　の生乳から作られているそうです。
このヨーグルト始めて見掛けたし、
名前イカチぃけど、
木次乳業ガラミなら外さないかな～と思って♪


身体によさげだし美味しいので
ついヨーグルトを手に取ってしまうんですが、
その効能は入っている乳酸菌の種類によって違うそうです。

例えば内臓脂肪には
ガセリＳＰ株　が入っている　雪印メグミルク ナチュレ恵　が、
花粉症には
ビフィズス菌BB５３６　が入っている　森永ビビタス　が
それぞれ効果を見込めるんだとか。

そしてその人ごとに、身体に合うヨーグルトがあるそうです。

ＭＩＫＯＴＯ　に入っているのは　ＹＭ菌！
これは元々人の腸内に住む細菌群で、生きたまま腸内に届くそうです。
小腸や大腸に効果が高いそうなので、腸内環境が整いそう♪

ストローで飲めそうな柔らかさ～

最近は　オイコス　などギリシャ風ヨーグルトが流行ですが、

コレはゆるっとした半固形です。

味も柔らか～い。

酸味が無くってミルクっぽい。

てんさい糖使用だから？

甘さもひたすら柔らかです。

食べやすくて、するっとお腹に入っちゃいます♪

美味しゅうございました！

“ やわらか戦車１ ”　で退却♪

カルピスアイスバーって原液の方かい！

なんかぽわーんとした日でした。

梅雨の緩い暑さと湿気の中で、
身体のシフトチェンジが上手に出来ていないかオレ？
いつもに増して心此処に在らずです。


いつもは燃え上がっているオヤツ煩悩も、まさかの鎮火寸前。
煩悩の犬は追えども去らず　なんじゃないのかオレ？

バイキングの反動？　時間差で食欲後退？
いわゆる　『 年取ると、筋肉痛って翌日だよね～ 』
みたいなものでしょうか？

ぽわーんとした心持ちのまま

アイス食べつつベランダで考え事

そんな日のオヤツは、
・・・って、結局なんかしら喰らうんですが♡
セブンイレブン　限定の　濃厚カルピスアイスバー　♪


すごく濃い味！
カルピスウォーターじゃなく、カルピス原液の味～
ヤクルト？
いや！ビックルっぽい！

乳酸菌といえどこれだけ濃いと、
爽やかさは無くクリーミーです。
シャーベットっぽいのかな？と思ったら、
むしろ普通のアイスより柔らかい。
そのため、溶けるのが早いのでご注意を！


こんなに甘くて濃いのに
美味しく食べちゃうのは、
乳酸菌＆アイスマジックだな～
予想以上のかっつりオヤツでした♡









高橋優　さんの　“　おやすみ　”　で終わります♪

今日、家の前でヘビを見ました。
あと　カエル　と　ナメクジ　を押さえて、三すくみコンプリートしたい！

最近、爬虫類運が最強♡
アイス食べる１０分前の出来事

オイコスはプロテイン味

来たれ！ヨーグルト！
乳製品おやつはヘルシー気分になれるからイイ！

今日の主役は　アメリカ　でのデビューを皮切りに、
カナダ　や　フランス　など世界８か国で販売中の国際派！
日本では今年３月より販売開始の　ダノン　ｏｉｋｏｓ（オイコス）　です♪

ストロベリー　と

ブルーベリー　と

パッションフルーツ（今回売ってなかった。。）
　の全３種類です

オイコス　は 「水切りヨーグルト製法」 で作られていて、
ヨーグルトから乳清 （ホエーと呼ばれる水分） が抜かれています。
この製法では、普通のヨーグルトに使用する３倍の乳原料が必要だそうです。
その分濃厚で栄養価が高いんだとか。

脂肪　ゼロ！
カロリー　１００ｋｃａｌ未満 （９２ｋｃａｌ）！
タンパク質　通常のヨーグルトの ２倍 （９．６ｇ） ！　だって～


水切りして作るヨーグルトは　ギリシャヨーグルト　とも呼ばれます。
キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れて、
数時間置けば家庭でも作れます♪

普通のヨーグルトっぽいけど、
かなり固くて濃厚でにっちゃりしてる～

ソース不在？と思ったら、２層になってました

特定保健用食品マーク
（東京都福祉保健局ＨＰより♡）

これ　トクホ　マーク付いてないんだっけ？
濃い味だ～プロテイン入りヨーグルトって感じ。

‘ 小腹を黙らせるヨーグルト ’ 　のキャッチコピー通り、
かなり満腹感あります！
これをデザートにするのはムリだな～


チーズデザートっぽくて美味しいから、
カロリー控えたいけど何か食べたい時に最適♪
よくあるダイエット系おやつみたいにひもじい気分にならないで、
心もお腹も充たされそうです♡

Mnam mnam Bobik　で終わります♪

チェコの乳製品のテレビコマーシャルらしいです。

たるっとした音楽とスワりの悪い踊りに一時ハマりました♡

昨今の ホームランバー 事情

懐かしのホームランバー　って、

ガールズちゃんねる　より

今は１０本入りの　箱　ｏｒ　袋　しか売ってないのね！

１本売りの　ホームランバー　もありますが、

こちらは　ホームランバーＮＥＯ　と少し名前が変わります。

あと、中国・四国地方限定で　広島東洋カープ　とコラボした

ホームランバー シャキッとバニラ　を販売しているそうです。

さて！
メイトー　ホームランバー　の１本売りシリーズで、
去年から夏場限定販売をしている　ホームランバーNEO　完熟メロンミルク
が今日のオヤツ♪

（　コレはコレで美味しそうだけど、昔のホームランバーは何処に行った？！　）
と思ったら箱売りのみだって？
ロット数　１０本　はヤバいって！
水代わりに食べちゃいますよ？　ワタシ♡

昔ながらに当たりくじ付き♪
日本初の当たりくじ付きアイスは　ホームランバー　だそうです。

当たりで貰えるのが　オリジナル バットの端材で作ったボールペン　だけど、
ココも昔ながらに　「もう１本」　が良かったな～
まぁハズレましたが。。

「濃厚なミルクアイスに２種類のメロンをブレンド」
「メロンの豊かな香りと甘みが味わえる」　と袋の裏面に書いてあるけど、
メロンよりバニラの味が強いな～
果汁８％　とも書いてあるけど、果汁分が多いのか少ないのかピンとこないっす！

でも　当たり付　かつ　１本９０円　って高評価！

味もバニラアイス寄りだけど美味しかった♪

今日の最後は　加藤隆　さんの　“　ａｒｏｕｎｄ　”　です♪

地震あったね～
みんな大地震があっても逃げ延びてね～